This is it...40 of Indonesia's best dishes

After Peoples voted Rendang as the most delicious food in the world, we thought it was time to give Indonesia's culinary credentials some time in the limelight.

Here we run through a mouth-watering array of broth-soaked noodles, fiery curries, banana-wrapped fish and vegetable salads with sweet peanut dressing. Most of the recommended restaurants are in Jakarta, a magnet for Indonesians from all over the archipelago, who naturally brought their cuisine with them.

1. Sambal

While technically more of a condiment, the chili-based sauce known as sambal is a staple at all Indonesian tables.
Dishes are not complete unless they have a hearty dollop of the stuff, a combination of chilies, sharp fermented shrimp paste, tangy lime juice, sugar and salt all pounded up with mortar and pestle.
So beloved is sambal, some restaurants have made it their main attraction, with options that include young mango, mushroom and durian.
Try the sambal at Pedas Abis (Waroeng Spesial Sambal; Jl.RM.Said No.39 Solo) or fresh sambal mata at Le Seminyak (Pacific Place, level 5; +62 (0)21 5140 0610)

Segera Diberlakukan Tarip Baru Asuransi Risiko Banjir

Setelah didera kerugian yang besar akibat banjir terutama banjir tahun 2002, 2007 dan 2013. AAUI akan memberlakukan tarip baru untuk asuransi risiko banjir. Tarip baru akan diberlakukan per 14 Maret 2013 atau 30 hari dari tanggal Surat Keputusan No.02/AAUI/2013 tertanggal 14 Februari 2013 mengatur pembaharuan pedoman suku premi dan zona banjir.

Suku Premi dan Zona Banjir

Suku Premi untuk Zona 1 (Low): 0.045% Zona 2 (Moderate): 0.170% dan Zona 3 (High): 0.520%

Penetapan tingkat risiko untuk wilayah DKI Jakarta dibuat berdasarkan zonasi banjir yang dapat dilihat pada table Zonasi Banjir, sebagai berikut:

Zona 1 (Low): 0.045%

Daerah yang tidak pernah mengalami banjir atau pernah mengalami banjir, ketinggian genangan banjir sampai dengan 30 cm

Zona 2 (Moderate): 0.170%

Daerah yang pernah mengalami banjir, ketinggian genangan banjir diatas 30 cm sampai dengan 60 cm

Zona 3 (High): 0.520%

Daerah yang pernah mengalami banjir, ketinggian genangan banjir diatas 60 cm

Mengingat wilayah di luar DKI Jakarta belum ditetapkan zonasi banjir maka penetapan tingkat risiko di luar wilayah DKI Jakarta adalah sebagai berikut:

Zona 1 (Low): 0.045%

Lokasi (premises) diamana property yang akan diasuransikan belum pernah mengalami banjir sebelumnya atau pernah mengalami banjir dalam kurun waktu lebih dari 6 tahun terakhir

Zona 2 (Moderate): 0.170%

Lokasi (premises) diamana property yang akan diasuransikan pernah mengalami banjir dalam 6 tahun terakhir

Zona 3 (High): 0.520%

Lokasi (premises) diamana property yang akan diasuransikan pernah mengalami banjir dalam 3 tahun terakhir.

Untuk bangunan dengan konstruksi bukan kelas 1 dan bangunan yang mempunyai lantai dibawah permukaan tanah (basement dan/atau semi-basement) dikenakan loading kenaikan premium rate, besarnya loading ditentukan oleh kebijakan underwriter masing-masing perusahaan.

Suku premi baru ini hanya diterapkan pada lini usaha asuransi property saja dan tidak berlaku untuk asuransi rumah tinggal (householders) dan sejenisnya.

Sub Limit / First Loss

Ketentuan baru juga memperbolehkan untuk menjamin asuransi risiko banjir dengan sub-limit, namun sub-limit harus merupakan presentasi dari masing-masinh Harga Pertanggungan dari masing-masing kepentingan yang diasuransikan

Tingkat suku premi untuk sub-limit / first loss scale dicantumkan dalam lampiran surat keputusan

Gangguan Usaha (Business Interruption)

Ketentuan yang sama juga berlaku untuk asuransi gangguan usaha / business interruption dengan Indemnity Period 12 bulan. Sedangkan untuk Indemnity Period kurang atau lebih dari 12 bulan berlaku ketentuan skala (rating scale) sebagaimana dicantumkan dalam lampiran surat keputusan

Risiko Sendiri (Deductible)

Risiko sendiri yang dibebankan adalah sebagai berikut:

Tingkat Risiko Zona 1 (Low): 10% dari jumlah ganti rugi yang disetujui

Tingkat Risiko Zona 2 (Moderate): 15% dari jumlah ganti rugi yang disetujui

Tingkat Risiko Zona 3 (High): 20% dari jumlah ganti rugi yang disetujui

Biaya Akuisisi

Maksimum biaya akuisi yang diperkenankan adalah 15%

Endorsemen 4.3 A

Pemberlakuan Endorsemen Banjir, Angin Topan, Badai dan Kerusakan Akibat Air (Kode 4.3 A)

Zona Banjir DKI Jakarta

Khusus wilayah DKI Jakarta penetapan tarip dibuat berdasarkan zonasi banjir per kelurahan (berdasarkan kode pos) yang dapat dilihat pada table Zonasi Banjir, yang dilampirkan pada Surat Keputusan.

Contoh zona 1 adalah kelurahan Cipinang Cempedak. Kemudian zona 2 adalah kelurahan Pal Meriam (Matraman) dan zona 3 adalah kelurahan Rawamangun (Pulo Gadung). Selain itu Pluit, kecamatan Penjaringan Jakarta Utara itu zona 3. Terus kode pos 14350 Kelurahan Sunter Jaya kecamatan Tanjung Priok jakarta utara zona 3.

Source:

- Surat Keputusan Dewan Pengurus Pusat Asosiasi Asuransi Umum Indonesia No.02/AAUI/2013 Tentang Pembaharuan Pedoman Suku Premi dan Zona BAnjir atas Asuransi Risiko Banjir tanggal 14 Februari 2013

- Ahliasuransi.com

ditulis kembali oleh:  Muhammad Taufik

10 KEBIASAAN BURUK YANG DAPAT MENGGANGGU KESEHATAN

1. Melewatkan Sarapan.

Sarapan sangat penting untuk memulai hari. Namun karena aktivitas yang begitu padat seringkali sahabat  justru melewatkannya Padahal jika sahabat  melewatkan waktu sarapan, sahabat  akan cenderung untuk makan lebih banyak pada waktu lain dan ini dapat menyebabkan penambahan berat badan. Selain buruk untuk diet sahabat , proses metabolisme pun akan terganggu.  Untuk itu, selalu usahakan sarapan sebelum memulai aktivitas dengan menu protein, lemak, dan karbohidrat yang seimbang. 

2. Begadang.

Mungkin sahabat  pernah begadang hingga larut malam utk mengerjakan tugas/kerjaan kantor yg blm selesai. Satu atau dua kali mungkin tidak apa-apa, tapi kalau sudah menjadi kebiasaan, itu akan merusak tubuh sahabat  Jika sahabat  tidur kurang dari 6-8 jam tiap malamnya, imun dan metabolisme tubuh pun akan terganggu, sehingga tubuh lebih rentan terhadap penyakit. Untuk itu, tidur 7-8 jam tiap malamnya sangat disarankan agar sahabat  bangun dng lbh segar&juga sehat di pagi hari.

3. Bersedih.

Bagi sahabat  yg baru putus cinta/sedang dlm masalah,frustasi dan sedih mungkin pernah sahabat alami.  Tapi, terlalu sering merasa kesepian atau sedih berkepanjangan, justru dapat mempengaruhi kesehatan tubuh. ”Kunci dari kesehatan yang baik adalah pikiran yang tenang” Jika pikiran sahabat tidak sehat, sistem imun tubuh pun lebih rentan Yang nantinya akan mempengaruhi gangguan kesehatan lain seperti stres, sakit kepala, masalah pencernaan, dan lainnya.

4. Terlalu Sering Menonton Televisi.

Saat wkt luang, tak jarang dr sahabat  akan hbskan wkt berjam-jam didepan televisi. Namun terlalu sering menonton TV, justru berdampak buruk bagi kesehatan. Seperti serangan jantung,obesitas,bahkan strok.Tak hanya tubuh yg bs terkena dampaknya,matapun jd lbh rentan dr kerusakan.

5. Memakai Sepatu Hak Tinggi.

Sepatu hak tinggi akan mempercantik penampilan dan menambah tinggi tubuh secara instan kaki pun akan terlihat jenjang dan tubuh jadi tegap. Namun jika sahabat gemar memakai hak tinggi tiap harinya, sebaiknya ganti dengan sepatu flat sesekali.  Gangguan seperti masalah persendian,sakit pinggang&lainnya akan mudah menyerang jika hak tinggi terlalu sering digunakan.

6. Tidur dengan Makeup.

Mungkin sahabat  pernah langsung tidur tanpa menghapus makeup terlebih dulu krn terlalu lelah Apapun alasannya, tidur tanpa menghapus riasan akan menutup pori-pori, yang nantinya dapat menimbulkan jerawat. Tak hanya kulit wajah yg bs bermasalah, riasan didaerah mata yg tdk dihapus jg bisa membuat kulit bagian mata teriritasi.

7. Makan Camilan Tidak Sehat.

Meski tidak lapar, namun kebiasaan makan camilan saat waktu luang atau sembari mengerjakan sesuatu jadi sulit dihindari .Bukan hanya diet yang dapat terganggu karena kebiasaan buruk ini, tapi juga kesehatan. Beberapa penyakit seperti diabetes. jantung, atau lambung, jd lbh rentan terjadi karena asupan makanan yg tdk terkontrol.

8. Merokok.

Bagi sahabat  yang memiliki kebiasaan merokok, sebaiknya mulai hentikan kebiasaan ini. Berbagai masalah kesehatan seperti kanker, paru-paru yang bermasalah dapat terjadi akibat kebiasaan merokok.  "Bahkan merokok satu batang sehari, dapat menyebabkan pembekuan darah yang mencegah derasnya aliran darah dan akhirnya mengakibatkan plak di arteri dan pembuluh darah." Selain dampak buruk bg diri sendiri, orang sekitarpun jg akan terkena dampaknya dr asap rokok yg sahabat  hasilkan :(

9. Sering Konsumsi Makanan Cepat Saji.

Ditengah mobilitas yang begitu cepat seperti sekarang ini makanan cepat saji kerap menjadi solusi disaat lapar Padahal makanan ini mengandung lemak trans, gula, dan bahan pengawet. Jika dikonsumsi dalam jangka panjang, risiko berbagai penyakit seperti diabetes kolesterol tinggi, dan penyakit jantung akan jauh lebih tinggi. Untuk itu, sebisa mungkin hindari makanan cepat saji dan beralih ke pola makanan sehat yang baik bagi kesehatan

10. Menggigit Kuku.

Kebiasaan menggigit kuku ketika gugup/sedang melamun dapat memudahkan kuman msk ke tubuh sahabat.  Tangan berinteraksi dengan benda lain, sehingga lebih rentan dengan kuman. Memasukan tangan yang penuh kuman ke mulut akan membuat sahabat  lebih rentan terkena influenza dan batuk

Hayoooo coba diingat2 dari 10 kebiasaan buruk tsb pasti ada beberapa yg sering sahabat  lakukan Namun tanpa disadari kebiasaan tersebut justru mengancam kesehatan kita :( So... yuk kita hindari kebiasaan2 buruk dan memulai hidup sehat

Muhammad Taufik